"Livre très utile pour conserver la santé et rester en bonne forme [...]"
par Maître Vital DuFour, Prieur d'Eauze en Gascogne, datant de 1310 et imprimé en 1531.
Dans son opus à vocation médicale datant de 1310 et conservé depuis son impression en 1531 aux Archives de la Bibliothèque Vaticane, Domini Vitalis de Furno, dit Maître Vital Dufour, vantait les « 40 vertus » de l’Aygue Ardente, eau-de-vie produite localement qui portera plus tard le nom de la terre qui la fait naître, Armagnac.
Extrait des « quarante vertus » de l’œuvre de Maître Vital Dufour :
• « Si on y met des herbes, elle en extrait les vertus,
• elle fait disparaître la rougeur
• et la chaleur des yeux,
• elle arrête les larmes de couler,
• elle guérit les hépatites si on en boit avec sobriété,
• elle guérit la goutte,
• les chancres,
• les fistules, si on en boit,
• les blessures par application.
• L’onction fréquente d’un membre paralysé le rend à son état normal.
• Elle aiguise l’esprit si on en prend avec modération,
• rappelle à la mémoire le passé,
• rend l’homme joyeux au-dessus de tout.
• Elle fait disparaître la douleur des oreilles
• et la surdité,
• elle fait disparaître les calculs de la vessie
• et des reins.
• Si on oint la tête, elle supprime les maux de tête, surtout ceux provenant du rhume.
• Et si on la retient dans la bouche, elle délie la langue,
• donne l’audace, si quelqu’un de timide en boit de temps en temps. »
par Maître Vital DuFour, Prieur d'Eauze en Gascogne, datant de 1310 et imprimé en 1531.
Dans son opus à vocation médicale datant de 1310 et conservé depuis son impression en 1531 aux Archives de la Bibliothèque Vaticane, Domini Vitalis de Furno, dit Maître Vital Dufour, vantait les « 40 vertus » de l’Aygue Ardente, eau-de-vie produite localement qui portera plus tard le nom de la terre qui la fait naître, Armagnac.
Extrait des « quarante vertus » de l’œuvre de Maître Vital Dufour :
• elle fait disparaître la rougeur
• et la chaleur des yeux,
• elle arrête les larmes de couler,
• elle guérit les hépatites si on en boit avec sobriété,
• elle guérit la goutte,
• les chancres,
• les fistules, si on en boit,
• les blessures par application.
• L’onction fréquente d’un membre paralysé le rend à son état normal.
• Elle aiguise l’esprit si on en prend avec modération,
• rappelle à la mémoire le passé,
• rend l’homme joyeux au-dessus de tout.
• Elle fait disparaître la douleur des oreilles
• et la surdité,
• elle fait disparaître les calculs de la vessie
• et des reins.
• Si on oint la tête, elle supprime les maux de tête, surtout ceux provenant du rhume.
• Et si on la retient dans la bouche, elle délie la langue,
• donne l’audace, si quelqu’un de timide en boit de temps en temps. »
Une délégation de l’Armagnac partira fin mars à Rome afin de se voir remettre par les autorités Vaticanes un fac-similé du fameux texte de Vital Dufour.
La délégation sera reçue à la Bibliothèque Vaticane par Mgr Cesare Pasini, Préfet de la Biblioteca Apostolica Vaticana, et Mgr Duval-Arnould, Scriptor.
Une cérémonie officielle se tiendra ensuite à la Trinité des Monts, territoire français où la délégation sera invitée par Son Excellence Stanislas de Laboulaye, Ambassadeur français auprès du Saint-Siège, en présence de Mgr Duval-Arnould, Scriptor de la Vaticane.
Ce lieu est lui aussi chargé d’histoire, et pour le moins somptueux : "Non est in tota laetior urbe locus" [il n’est pas dans tout Rome d’endroit plus plaisant] : cette devise, apposée sur la porte de la bibliothèque de la Trinité des Monts, en souligne toute la magnificence.
Le réfectoire dans lequel aura lieu la cérémonie est l’une des plus belles salles-à-manger de Rome : Maître du trompe l’œil, le Frère Andrea Pozzo a peint les murs et la voute, figurant le décor des Noces de Cana.
Ce facsimilé obtenu, nous nous attacherons à le faire voyager avec nous et à le mettre à l’honneur dans chacune des célébrations de cette année 2010, dans tous les pays que nous visiterons.
Des festivités accompagneront son passage, invitant à rendre hommage au texte, et à l’Armagnac.
En fin d’année, il reviendra en région pour ouvrir la période de distillation, appelée Flamme de l’Armagnac. Nous clôturerons ainsi ce cycle immuable de l’Armagnac, et donc ces 700 ans qui nous ont précédés, et nous lancerons symboliquement, par la naissance de l’Armagnac nouvellement distillé, les 7 prochains siècles…
La délégation sera reçue à la Bibliothèque Vaticane par Mgr Cesare Pasini, Préfet de la Biblioteca Apostolica Vaticana, et Mgr Duval-Arnould, Scriptor.
Une cérémonie officielle se tiendra ensuite à la Trinité des Monts, territoire français où la délégation sera invitée par Son Excellence Stanislas de Laboulaye, Ambassadeur français auprès du Saint-Siège, en présence de Mgr Duval-Arnould, Scriptor de la Vaticane.
Ce lieu est lui aussi chargé d’histoire, et pour le moins somptueux : "Non est in tota laetior urbe locus" [il n’est pas dans tout Rome d’endroit plus plaisant] : cette devise, apposée sur la porte de la bibliothèque de la Trinité des Monts, en souligne toute la magnificence.
Le réfectoire dans lequel aura lieu la cérémonie est l’une des plus belles salles-à-manger de Rome : Maître du trompe l’œil, le Frère Andrea Pozzo a peint les murs et la voute, figurant le décor des Noces de Cana.
Ce facsimilé obtenu, nous nous attacherons à le faire voyager avec nous et à le mettre à l’honneur dans chacune des célébrations de cette année 2010, dans tous les pays que nous visiterons.
Des festivités accompagneront son passage, invitant à rendre hommage au texte, et à l’Armagnac.
En fin d’année, il reviendra en région pour ouvrir la période de distillation, appelée Flamme de l’Armagnac. Nous clôturerons ainsi ce cycle immuable de l’Armagnac, et donc ces 700 ans qui nous ont précédés, et nous lancerons symboliquement, par la naissance de l’Armagnac nouvellement distillé, les 7 prochains siècles…
Nous remercions sincèrement pour leur aide précieuse : Son Excellence Stanislas de Laboulaye, Ambassadeur de France près le Saint-Siège, son Conseiller Ecclésiastique, Monsieur l'Abbé Xavier d'Arodes de Peyriague, ainsi que Monseigneur Duval-Arnould, Scriptor et ancien Archiviste de la Vaticane.